Bereits im Januar 2009 wurde in den QS-Gremien der Einsatz von Schmerzmitteln
bei der Kastration von Ferkeln zur Linderung des postoperativen Wundschmerzes beschlossen. Seit dem 1. April diesen Jahres ist der geeignete Einsatz von Schmerzmitteln bei der Ferkelkastration im QS-System verpflichtend und wird entsprechend überprüft. Diese Vorgehensweise trägt dem Tierschutz Rechnung, indem der postoperative Wundschmerz gelindert wird. Die Beteiligten sind sich bewusst, dass dies keine Alternative zum vollständigen Verzicht auf die Ferkelkastration darstellt. Es aber ein wichtiger Schritt zur Verbesserung des Wohlergehens der Tiere, bis das gemeinsame Ziel, der vollständige
Ausstieg aus der Ferkelkastration, erreicht ist.
Gemeinsames Ziel: Verzicht auf Kastration
Zur Beantwortung der Frage „Wie kann langfristig auf die Ferkelkastration vollständig verzichtet werden?“ fand im März dieses Jahres der erste Expertenworkshop
der QS Qualität und Sicherheit GmbH und der Deutschen Gesellschaft für Züchtungskunde e.V. DGfZ statt. Der Workshop bildete die Auftaktveranstaltung der QS-Koordinierungsplattform „Verzicht auf Ferkelkastration“. Mehr als 130 Experten diskutierten mit Referenten aus Wissenschaft, Wirtschaft und Tierschutzorganisationen über die Chancen der Mast von unkastrierten, männlichen Tieren. Die intensive Debatte zeigte, dass der Forschungsbedarf hoch und der Abstimmungsbedarf akut ist. Im Rahmen der Plattform koordiniert QS zusammen mit den verschiedenen Branchenvertretern und Akteuren Forschungsvorhaben und Lösungsansätze. Der Ausstieg aus der Ferkelkastration wird auch vom BMELV mit einem Forschungsvorhaben von rund 1 Mio. Euro gefördert.
Die QS Qualität und Sicherheit GmbH ist Systemgeber und Träger des QS Prüfsystems
für Lebensmittel. Die von QS definierten Standards legen für alle Stufen der Wertschöpfungskette – von der Futtermittelwirtschaft bis zum Lebensmitteleinzelhandel
– strenge, nachprüfbare Produktionskriterien fest. Die stufenübergreifende Überwachung dieser Kriterien sowie die Rückverfolgbarkeit der landwirtschaftlichen Erzeugnisse und der daraus hergestellten Lebensmittel kennzeichnen das System. Mehr als 100.500 Unternehmen aus den Bereichen Futtermittel, Landwirtschaft, Schlachtung < / > Zerlegung, Verarbeitung, Fleischerhandwerk, Großhandel und Lebensmitteleinzelhandel sowie mehr als 19.000 Unternehmen aus dem Bereich Frisches Obst, Gemüse, Kartoffeln haben sich bislang für die Teilnahme am QS Prüfsystem für Lebensmittel entschieden.
(News4Press.com)
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